从江西检验检疫局了解到，2014年，江西农产品出口额10.65亿美元，比上年略有增长，实现连续七年增长。其中，柑橘出口16314万美元，增长75%，茶叶出口6139万美元，增长7.9%，生猪出口10891万美元，增长7.6%，烤鳗、生猪出口量均居全国第二位。
探究农产品出口七连增的原因，江西局有关人员介绍，原料基地化是根基，加工现代化是保证，生产、加工、存储、运输全过程都处于质量管理体系的有效监管之下，才能得到消费者喜爱。据了解，出口农产品有两个特征，一是优质优价。一般是国内卖价的5倍至10倍，如南丰蜜橘在纽约市场卖价是每公斤1美元，婺源有机茶卖价是普通茶的3倍，利润空间较大。二是受到技术壁垒影响最大的产业。很多国家尤其是发达国家纷纷提高市场准入门槛，以保护本国农民的利益，如出口烤鳗中土霉素含量每公斤不能超过0.1毫克，也就是在一个装满水的标准游泳池内不能超过一滴，限量极其严格。
基地化——提供合格原料。江西气候温和，土地肥沃，雨量充沛，资源丰富，具有得天独厚发展高效创汇农业的条件。同时，传统的一家一户种植养殖模式，不符合现代农业的要求，难以形成规模。根据这种情况，江西局推行“公司+基地+标准化”的种植养殖模式，使粗放型的生产加工经营方式向集约化、产业化方向发展，推动农业产业结构不断调整和优化，大宗出口农产品全部实行基地化管理，纳入出入境检验检疫部门的监管。在出口基地推行统一供苗、统一供料、统一供药、统一监测、统一收购的“五统一”监管模式，严格把好引苗、药物使用、饲料入场、水质“四道关口”，保障原料质量安全。目前，全省103家农产品出口企业获国际认证、83家食品生产企业获国外注册，通过良好农业规范（GAP）认证的供港猪场增加20%，其中赣南地区14家全部通过认证，认证率达100%。婺源、万载获评“国家有机产品认证示范县”，婺源县出口茶叶同比增长23%，实现9年连增，有机茶叶更是占据欧盟市场的60%，成为名副其实的“中国有机茶第一县”。
现代化——建立质量体系。为了跨越发达国家日益提高的市场准入门槛，江西检验检疫部门帮助企业建立健全体系，采用国际先进的ISO9001、HACCP质量管理体系，提高质量安全管理水平。如烤鳗企业，任何人进入生产车间，鞋子、工作衣、帽子都要换上消过毒的，经过风力除尘通道，洗手时间不能少于20秒，达到卫生要求。督促企业建立健全质量诚信档案，将企业平时报检信息、出口产品质量状况、不合格信息、承诺履行情况等相关信息归入档案，并根据企业质量诚信度的高低实行动态分类管理。目前，全省大型农产品加工企业都通过了国际先进的质量管理体系认证和国外卫生注册，取得了出口通行证。改变了过去只为发达地区提供原材料的局面，附加值大大提升。同时，出口农产品加工企业加大投入，建设现代化的生产线和实验室，提高企业的自检自控能力，提高企业对食品安全风险控制的基础保障作用。目前，烤鳗、小龙虾、[鱼回]鱼、蜜橘脐橙等加工生产线在全国都是领先的，蒸谷米加工生产线更是国际领先。
获好评——通过官方认可。由进口地区政府派员到产地进行检查是国际惯例。作为供港生猪的大省，2014年12月5日，香港特区政府食物环境卫生署代表团到江西供港活猪饲养场进行官方检查。代表团通过对养殖企业的区域布局、周边环境、饲养设施设备、防疫消毒、药物和饲料的管理和使用、排泄物的处理、生产管理记录等项目检查后认为，江西供港活猪饲养场硬件设施设备完善，饲养管理体系健全，对检查的结果表示满意。2014年12月14日，韩国海洋水产部检查组对上饶、景德镇输韩水产场进行官方检查，认为设施先进，管理严格，卫生条件良好，表示满意。
本文来源：《中国国门时报》
